O município de Itarana, localizado a 120 quilômetros de Vitória, pode receber o título de Capital Estadual do Achachairu. A proposta está no Projeto de Lei (PL) 43/2025, apresentado pelo deputado estadual Dary Pagung (PSB) na Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales).
O achachairu é uma fruta originária da Bolívia e tem ganhado espaço no Brasil, especialmente em Itarana, onde seu cultivo tem se tornado uma importante fonte de renda para os agricultores locais. A fruta pertence à mesma família do mangostão e do bacupari, sendo muitas vezes confundida com a siriguela. Com sabor agridoce, seu nome tem origem no idioma guarani e significa “beijo de mel”.
Cultivo sustentável e alto valor de mercado
De acordo com a justificativa do deputado, o cultivo do achachairu é sustentável e apresenta vantagens econômicas. “A planta é rústica, dispensa poda e adubação intensiva e não tem registros de pragas ou doenças, o que reduz o uso de defensivos agrícolas. A valorização no mercado é grande, por ser uma fruta exótica e pouco conhecida, podendo alcançar preços elevados, chegando a R$ 30 o quilo no Brasil”, explica o parlamentar.
Além da comercialização da fruta, produtores de Itarana também vendem mudas, incentivando a expansão do cultivo. O achachairu tem sido apontado como um alimento de grande potencial nutricional e farmacológico. Apesar de sua casca não ser comestível, ela possui propriedades antioxidantes e pode ser utilizada na preparação de sucos e infusões.
Benefícios nutricionais e fortalecimento econômico
O achachairu é rico em vitamina C e potássio, auxiliando na imunidade, digestão e hidratação do organismo. Segundo Pagung, reconhecer Itarana como a Capital Estadual do Achachairu ajudará a divulgar as potencialidades do município, promovendo seu desenvolvimento e atraindo novos investimentos.
“O título é uma forma de valorizar essa vocação e incentivar a produção local, consolidando Itarana como referência no cultivo dessa fruta exótica”, defende o parlamentar.
