Vitória (ES) – Com apoio do projeto Mulheres do Café, coordenado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), 20 cafeicultoras do Espírito Santo conquistaram acesso ao mercado de cafés especiais de Minas Gerais, estado reconhecido nacionalmente pela tradição na cafeicultura. Desde dezembro, os produtos das produtoras passaram a ser comercializados na cidade histórica de Tiradentes, em uma cafeteria especializada na valorização de cafés produzidos por mulheres.
A iniciativa foi viabilizada por meio de uma parceria com a cafeteria Café da Madre, que reservou espaço de destaque em suas prateleiras para os cafés capixabas. O cardápio reúne cafés das espécies arábica e canéfora, apresentando a diversidade de origens, sistemas produtivos e perfis sensoriais do Espírito Santo, reconhecido pela qualidade e inovação na produção cafeeira.
A articulação teve início durante a Semana Internacional do Café (SIC) de 2024, quando o proprietário da cafeteria conheceu o projeto Mulheres do Café no estande do Espírito Santo. A partir desse contato, foi iniciado um diálogo com a coordenação do projeto, que culminou em uma visita técnica ao município mineiro de Tiradentes para alinhamento da parceria e definição dos critérios de participação.
Após a visita, o Incaper realizou um levantamento entre as cafeicultoras integrantes do projeto para identificar o interesse na ação. Ao final do processo, 20 produtoras foram selecionadas para enviar seus cafés, que hoje representam a qualidade da cafeicultura capixaba em Minas Gerais.
Entre as participantes está Alcione Patrícia Diirr Bertoli, da comunidade de Inhaúma, no interior de Iconha. Ela é responsável pela marca Café Sítio Doce Grão, voltada à produção de café conilon especial. Para a produtora, a iniciativa significa reconhecimento e ampliação da visibilidade do trabalho feminino no campo.
“Achei a iniciativa maravilhosa, porque ajuda a divulgar o projeto e a nossa marca em lugares onde dificilmente chegaríamos sozinhas. É um sentimento de gratidão e orgulho ver nosso trabalho sendo valorizado”, afirma.
De acordo com a extensionista do Incaper e coordenadora do projeto, Patrícia Matta, a ação representa um avanço concreto para a valorização da cafeicultura feminina no Estado. Ela também destacou o suporte técnico prestado por servidores do Incaper, fundamental para garantir a qualidade dos produtos.
O projeto Mulheres do Café integra o programa Inovagro, da Secretaria da Agricultura, com apoio da Fapes, e busca fortalecer a cadeia produtiva do café, promovendo qualificação técnica, equidade de oportunidades e acesso a mercados diferenciados.
